Bienvenue au cabinet de diététique et nutrition à Mougins
Virginie GRAILLOT - Diététicienne - Nutritionniste
NUTRITION & SANTÉ
Prise en charge globale du surpoids et de l'obésité
Nutritionnelle, comportementale et corporelle
Diététicienne - Nutritionniste - 25 ans d'expérience au service de votre santé

Depuis plus de 25 ans, j’accompagne des femmes et des hommes dans leur relation à l’alimentation, la santé et le corps, avec une approche à la fois scientifique, humaine et respectueuse.
Mon parcours s’est construit en clinique, au sein de services médicaux exigeants tels que l’endocrinologie, la cardiologie, la cancérologie, la réanimation ou encore les soins palliatifs. Cette expérience me permet aujourd’hui de proposer un accompagnement solide, individualisé et profondément ancré dans la réalité de chacun.
témoignages
Ils partagent leur expérience de mon accompagnement en nutrition
J'ai connu Virginie Graillot par hasard en 2019 et attendu la fin du Covid pour en apprécier tout le professionnalisme tant en matière d'esthétique que de conseil, d'ailleurs je continue de la voir régulièrement pour toutes ses compétences : pas de surenchère elle sait vous convaincre de ne pas aller plus loin dans certaines pratiques et créer un climat de confiance. Je la recommande bien vivement à toutes les personnes qui veulent regagner leur confiance en soi. Merci Virginie
Me Graillot est de très bon conseils pour la perte de poids et la remise en forme aussi bien de l'esprit que du corps. On ne parle parle de régime mais de réapprendre à manger correctement et sans s'affamer. Je conseille +++
J'ai consulté Mme Graillot pour un problème de surpoids en me fiant aux avis Google et j'ai très bien fait. Aujourd'hui grâce à Mme Graillot j'ai retrouvé une alimentation qui correspond à mes besoins et j'ai tout naturellement réussi à reprendre le dessus sur mon corps. Mme Graillot est très à l'écoute et c'est ce qui fait toute la différence. Je recommande vivement.
Une autre vision de la nutrition et du soin à Mougins
Forte d’une longue expérience en clinique et libérale, j’ai acquis une conviction : on ne se nourrit pas pour maigrir, on se nourrit pour vivre, se réparer et se réguler.
Contrairement aux régimes traditionnels qui imposent des règles externes, mon approche vise à
reconnecter chaque personne à la sagesse innée de son corps.
Lorsque le corps n’est plus soumis à la contrainte, à la peur ou à la lutte permanente, il retrouve naturellement des comportements plus justes, plus raisonnables et plus respectueux de lui-même.
Je vous accueille dans mon cabinet de diététique à Mougins, pour un accompagnement scientifique, éthique et profondément humain, accessible également aux patients de Cannes, Le Cannet, Grasse et Mandelieu.
Ici, pas de régimes miracles, pas d’aliments interdits, pas de solutions toutes faites.
Je défends une
diététique éthique, basée sur la compréhension, le respect du corps et la durabilité des changements.
L’alimentation est intime. Pour qu’elle devienne un soutien à la santé – et non une contrainte – elle doit avoir du sens pour vous.
Mon rôle est de vous aider à construire
un mode de vie alimentaire qui vous ressemble, en tenant
compte de votre santé, de votre histoire, de vos contraintes et de vos besoins réels.
Comprendre son corps pour mieux en prendre soin
Formée en micronutrition, phytothérapie, psycho-nutrition, neuro-nutrition et en Thérapie d’Acceptation et d’Engagement (ACT), je m’appuie sur des connaissances validées scientifiquement, sans céder aux effets de mode.
Je vous accompagne pas à pas vers :
- une meilleure compréhension de votre fonctionnement ;
- une relation plus apaisée avec l’alimentation ;
- des choix éclairés, adaptés à votre quotidien.
Une prise en charge globale : nutritionnelle, comportementale et corporelle
Chaque personne est unique.
Je vous accueille là où vous en êtes, sans injonction, sans culpabilisation, avec écoute et bienveillance. Mon accompagnement est personnalisé, sans jugement et associe :
- un suivi nutritionnel personnalisé ;
- un travail comportemental et émotionnel (ACT) ;
- une attention particulière au stress, au sommeil et à la digestion ;
- des soins corporels ultra-performants doux et non invasifs pour la silhouette et le rajeunissement (LED, radiofréquence, lipo-laser, ultrasons, vacuum).
Ces soins ne cherchent pas à transformer artificiellement le corps, mais à
stimuler ses capacités naturelles, améliorer la qualité de la peau, la circulation, le confort corporel et le bien-être.
Les résultats observés dépendent du mode de vie et deviennent souvent une expérience très positive pour les patients, qui constatent concrètement l’impact de leurs habitudes sur leur corps.
La nutrition est un outil de santé, pas de contrôle.
Votre corps mérite respect et attention.
Une approche intégrative et validée scientifiquement
Mon accompagnement repose sur l'articulation de trois piliers :
Diététique clinique et micronutrition
- Adaptation individualisée des apports
- Prévention des carences
- Prise en compte du contexte métabolique et thérapeutique
- Soutien de la santé globale plutôt que focalisation exclusive sur le poids
Psycho-éducation nutritionnelle
- Compréhension du fonctionnement du poids
- Déconstruction des croyances issues des régimes
- Réduction de la culpabilité et des conduites restrictives
Thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT)
Approche issue des TCC, validée scientifiquement, visant le développement de la flexibilité psychologique.
L’ACT permet notamment :
- de réduire la lutte contre le corps,
- d’améliorer l’adhésion au suivi,
- de favoriser des changements durables,
- de prévenir les ruptures de prise en charge.
Suivi personnalisé
Un accompagnement diététique adapté à chaque besoin
Pour qui ?
J’accompagne en particulier :
- les personnes en situation de surpoids ou d’obésité, notamment lorsque le poids est ancien ou résistant ;
- les patients ayant « tout essayé » et souhaitant sortir des régimes.
J’accompagne également :
- les troubles digestifs ;
- les sportifs ;
- les enfants et adolescents ;
- les femmes enceintes ou allaitantes ;
- les maladies chroniques (diabète, HTA, cholestérol, insuffisance rénale, troubles thyroïdiens…) ;
- les troubles hormonaux (ménopause, Syndrome Prémenstruel (SPM), endométriose, ovaires polykystiques (SOPK),…) ;
- les troubles de l’humeur.
Chaque suivi est individualisé, sans protocole standardisé ni liste d’aliments « interdits ».
Actualités